雪国暮らしの研究所(@yuki_kura_lab )です！

湯沢も夏の終わりです。田村さんの畑も赤く熟した神楽南蛮がどんどん実ってるそうです。

神楽南蛮そのものを使った薬味レシピ、大女将直伝を紹介します。