この度、当店の乾麺「手繰りへぎそば」が、全国観光土産品連盟の審査会におきまして、会長賞を受賞致しました！
この「NIPPON OMIYAGE AWARD」は、全国各地の優れた観光土産品の発掘・育成・振興を目的に毎年開催されているアワードとのことで、大変栄誉ある賞を頂くことができました(#^^#)

 「手繰りへぎそば」は、そば粉に地元魚沼産の「とよむすめ」という最高品種を使用するなど、すべて純国産の原材料にこだわり、乾麺でありながらより生麺の食感に近づけた味わい、また格調の高いデザインパッケージも高い評価につながったようです。

当店主の悲願でもあった、地産地消に繋がるような商品作りが、このような形で評されたことを誇りに思い、今後も美味しいそば作りに励みたいと思います(^^)
http://www.kojimaya.co.jp/news/info.html?grp=356&nID=10567
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