魚沼夏野菜とパンチェッタのトマトソーススパゲティ
2020年07月30日
前回お知らせした、鮎のパスタ、大変ご好評頂いています。
「Facebook見たよ〜」と嬉しい声掛けも多数。ありがとうございますm(_ _)m
8月いっぱいは提供できると思いますので(鮎の入荷状況にもよりますが…)、又お待ちしております!
さて、今回はもう一種類のランチ限定パスタの紹介です。

『魚沼夏野菜とパンチェッタのトマトソーススパゲティ』です。
野菜が高騰していますが、皆様が夏を乗り切れるよう、夏野菜をふんだんに使用しています!
野菜一つ一つ、種類ごとに時間を変えて素揚げをし、美味しい状態でトマトと混ぜ合わせたカポナータを作り、パスタにはパンチェッタも加えて仕上げています。
どちらも今しか味わえないパスタです。皆様のお越しをお待ちしております☆